Angelina Kitchen
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Angelina是一个包涵有很多意思的名字，她是妈妈，是祖母，是陪伴我们成长的香气和食谱，永存在我们的记忆之中。Angelina是伟大的厨师，是总能让我们感到惊叹的烹饪艺术的秘诀。Angelina是Promemoria品牌蕴含的哲学和历史，诠释为我们最熟悉地不过的日常俬厨。
厨房愿景
Promemoria展现了品牌对厨房的理念：高效、实用、舒适、珍贵。用一词囊括即：奢华。这是一种别致的奢华，采用珍贵及多样的材质，用品牌对高超的工艺的追求和坚持，诠释了细节与人文关怀。这里渗透着对日常生活和仪式感的热爱；承载着意式聚会的热忱以及古老风味，激活每个光临于此的宾客的感官。Angelina用庄重的实铜与石材材料，与简洁而优雅的线条相结合。珍贵的木材点亮和调和着整个环境。手工涂漆的工艺为表面带来柔和的淡雅色调，精美的皮革细节点缀着整体。
Angelina摒弃了“开放式厨房”的概念，转而演变为独有的“厨房愿景”。厨房不再固守僵化的格局，而是拥抱着每个选择它的家庭的日常生活。每个Angelina厨房都是独一无二的，根据客户的经验量身定制，由客户选择每一处个性化设计。
多感官体验
每一个Angelina的细节均经精心设计，使我们居家下厨成为一种多感官体验。食品橱柜中存放着来自世界各地的美食，供热爱美食的人日常享用。在这张美食的帆布上，储物空间展示出标新立异却又文艺复古的杯碟，而抽屉和架子储存着亚麻桌布等家居布艺、。Angelina厨房里还有一本收藏着历史、现代或实验性烹饪的图书馆。这里的温控酒窖内珍藏着葡萄酒和香槟，此外也有专门的储藏室，存储肉类和奶酪，保证食品的新鲜。
Angelina的第二个核心是科技，在这里科技服务于功能性，而不在于炫耀，它需要融于厨房的设计中，需要隐形，呈现光泽而寂静无声。这里的宾客的注意力会集中在真正重要的事情上：品尝和分享生活中美好的一切。
"我希望Angelina厨房是宽敞的，能容纳与客人欢聚一堂的氛围，同时我也希望她是庄重的，在厨房应该里就应该像在客厅中一样，舒适而放松。还有一点，我也要她从饰面到材质都是奢华的，因为众所周知，众所周知，我喜欢做工考究而精美的饰物。从龙头到把手，从基座格栅到水槽设计，从葡萄酒储藏室到橱柜：每个细节都是经过斟酌的。
厨房是几何造型和诗意的融合。从洗涤区到烹饪区的路径、橱柜的便利性、抽屉抽拉的平滑度、抽油烟机的功能性：就像烹饪一道传统的菜肴，沿袭百年传承的工序于细节的同时也加入现代的元素”
Angelina系列与Romeo Sozzi的儿时记忆
Angelina是Romeo Sozzi母亲的名字。Romeo Sozzi希望通过此厨房来表达对母亲的敬意，Angelina厨房结合了烹饪艺术中实用的元素与极富想象力的愿景结合最有远见的方面相结合。Angelina厨房诞生于1995年，当年首次向公众展示。自那时起，Angelina系列在材料和设计上不断推陈出新，成长演变。它与时俱进，紧跟现代生活的需求。
而厨房中保持不变的是，每个细节中体现的Angelina为厨房倾注的爱。在Romeo的记忆中，Angelina用心打理每个角落，她对下厨这件事始终充满热情和投入。所以在Angelina厨房的每个细节的设计都体现了Romeo试图唤起儿时回忆的仪式感。
因为厨房是他的美好记忆的原生地，这里融合了他的童年、与家人团聚的欢乐与菜肴香气。
佳肴美馔
在群山和湖泊之间，那是Angelina的故乡，这里的人们饱有对美食的追求和享受。时令食材，与不寻常的新搭配，以及异域风情的新灵感交相融合。厨房涌现着新的厨师和新的烹饪技巧，对美食的热情仍是对生活的热爱和态度，这是Promemoria所倡导的。
Angelina沿袭着传统的香气和色彩，也用诗意、典雅、敦实的细节、口感和创痛，演绎着现代的生活方式。
